 |
| Pisang Goreng Bungkus Crepes (Sumber Gambar: http://www.makeslifetastier.com/) |
Resep Pisang Goreng Bungkus Crepes terbilang sangat praktis dan mudah, hampir sama dengan cara membuat pisang goreng biasa. Hanya saja resep pisang berikut diberi sentuhan kreasi masakan sehingga menghasilkan hasil yang beda.
Sebelumnya resep ini sudah dipost dapur Sasa di laman www.makeslifetastier.com. Namun disini resep pisang goreng bungkus krepes saya re-publis kembali agar banyak bunda bisa mencobanya sendiri dirumah.. Semoga bermanfaat..!
Bahan Baku :
- 1 bungkus Tepung Pisang Goreng Sasa Rasa Vanilla (225 gr)
- 10 buah pisang kepok matang
- 155 ml air
- minyak goreng secukupnya
Bahan Crepes:
- 150 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 50 gr susu bubuk
- 300 ml susu cair
- 50 gr gula halus
- 60 gr mentega, lelehkan
- 1 sdt baking powder
- pasta pandan secukupnya
Cara Membuat :
- Crepes : campur semua bahan kering dan aduk hingga rata. Masukkan 300 ml susu cair,2 btr telur dan juga mentega cair secara bergantian. Jangan lupa tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk rata dan saring.
- Panaskan alat dapur pan dadar kecil. Lalu tuangkan adonan dan buat dadar tipis tipis. Masak sampai matang, angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya, larutkan Tepung Pisang Goreng Sasa Rasa Vanilla menggunakan air dingin, aduk dan campur sampai rata.
- Celupkan pisang kepok goreng kedalam tepung, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Ambil selembar crepes, letakkan pisang goreng lalu lipat hingga rapih. Sajikan